강릉명일한과는 하나하나 손으로 빚어내 식감이 풍부합니다.

이는 강릉의 전통제조방식인 물반죽으로 만들어 부풀림이 크면서 작은 기공이 치밀해 식감이 좋기 때문입니다.

이를 위하여 찹쌀이 발효하는 30여일 동안 기다림을 통해서 얻은 귀한 원료를 어떠한 첨가물 없이 반죽합니다.





좋은 한과를 만들기 위한 진심이 만난 강릉명일한과는 100% 조청만을 사용하여 이에 달라붙지 않고 너무 달지 않은 품격있는 달콤함을 선사합니다.

소중한분께 감사의 마음을 담아 드리고 싶으시거나 정성스러운 명절 선물을 찾으신다면 명일한과의 선물세트를 선물해보세요.



명일한과를 한 입 베어물면 바사삭하는 소리와 함께 달콤한 풍미가 퍼져 남녀노소 모두 좋아할 수 밖에 없답니다.


자연에서얻은 귀한 재료를 사용하여만든 수제 강릉명일한과 '조청 유과 반 조청 산자반 소'는 찹쌀유과(찹쌀, 백년초, 솔잎) 37~39개 내외와 찹쌀과즐(찹쌀, 백년초, 솔잎)로 3단 구성되어있습니다.




한과는 예로부터 담소를 나누기 위한 모임이나 차와 함께하기 위한 다과로 먹기 시작하여 연회나 잔치제사에 늘함께하는 희로애락이 담긴 우리의 전통과자였습니다.




언제든 그 추억과정을 느끼실수 있도록 재료에서부터 제작 포장까지 정성이 가득한 디저트 쌀과자 간식 한과 경포대의아침을 정갈하고 깔끔하게 담아 보내드립니다.


평소에는 아이들 간식으로 잠시쉬고 싶은 여가시간에 다양한 차와 곁들여 한과로운 시간을 보내보세요.


지역농가에서 수확한 작물을 깐깐하게 선별하여 세척과 건조과정을 거쳐 분말을 사용함으로써 자연을 담았습니다.

강릉명일한과는 지속적인 한과연구를 통해 현대인의 압맛에 맞는 한과를 개발하고 있습니다.